Noma: Moja savršena oluja

nomaEVENT

NOMA: MOJA SAVRŠENA OLUJA

(Noma My Perfect Storm), Pierre Deschamps, dokumentarni, Velika Britanija, 2015., 105';
Noma - moja savršena oluja kreativno je putovanje u misli Renéa Redzepija. Kako je uspio revolucionarizirati svijet gastronomije, izmisliti abecedu te rječnik koji je dodao novostvorenom pedigreu nordijske kuhinje, te ustanoviti novi jestivi svijet istovremeno radikalno mijenjajući imidž modernog kuhara? Njegova priča izgleda kao klasična bajka, ružno pače transformiralo se u predivnog labuda koji sada vlada kraljevstvom moderne kuhinje. No, ispod polirane površine, pojavljuju se pukotine starih rana. Godina 2013. bila je najgora u karijeri Renéa Redzepija

IMDb

Kupi / rezerviraj ulaznice

raspored sjedenja 2